伊崎の快活日記。

広島の大学生。料理や文学が好き。

2018-03-04から1日間の記事一覧

アジの煮つけ/自炊は手抜きも必要だって話

伊崎ごはん 魚が安いスーパーが近所にあると自炊にやる気が出る。 今日は中くらいのアジが2匹で約300円と、比較的安く売っていたから、それを両方煮つけにした。 刺身用の鮮度が良いアジなら刺身だけじゃなく「なめろう」や「しめアジ」にできたけど、残念な…